ひばりヶ丘駅南口より徒歩2分、気軽にワインが楽しめる
ワインビストロ「いちぞう」。
店内はおしゃれでどこか居心地のいいカジュアル空間と
なっております。ソファー席だけでなく、ハイスツールの席も
ご用意しておりますので、仕事帰りの一杯やディナーデート、
少人数の女子会、宴会・飲み会・忘年会・新年会・歓送迎会など
気軽に楽しみたいという方におすすめです♪
カウンター席でワインの一人飲みもどうぞ。
当店は、レストランやビストロで経験を積んだシェフが季節の素材を使ったオリジナル料理を始め、
ワインに合う料理をご提供致します。
料理長自慢の季節のおすすめ料理やトリッパはインパクトがあり、
ワインとの相性も抜群で人気のメニューとなっております。
ワインに詳しい店長とスタッフが
気軽に優しくワインをご提案させていただきます。
「ワイン、わからないからなぁ」「どう選べばいいかわからない」、
そんな方にはお気軽に当店をご利用いただけたらと思っております。
また、セラーの前でボトルとワインの特徴を見ながら自分で選ぶこともできますので、
お好みの方法でワインをお楽しみください。
ワインとのマリアージュを楽しむビストロとしてお気軽にどうぞ♪
「自分の好みがわからない」
「安くて美味しいワインがいい」
「料理と相性のいいワインが知りたい」、
そんな方はお気軽にお尋ねください。
ワイン初心者の方もお気軽にどうぞ。
代表
鶴田 清司
ご来店ありがとうございます、いちぞうの鶴田です。
いちぞうの料理をより楽しんでいただくために、
料理を引き立てるワインやお飲みになっている
ワインとの相性が良いお料理をおすすめしております。
その他、お好みや気分に合わせたご提案も致します。
普段あまりワインをお飲みにならない方や、
初心者の方でも気軽に楽しめる一杯をご用意しておりますので
是非お申し付けください。
リーズナブルで高品質なものを取り揃えておりますので
ご予算・ご要望にも幅広くお応えいたします。
お気軽にお声がけください。
また、ワインの持ち込みも大歓迎です。
※「地方銘酒 つるや」でご購入いただいたワインは
持ち込み料1本1,500円（税込1,650円）。
その他のワイン持ち込み料は1本3,000円（税込3,300円）となります。
-
一般的に言われている、『肉は赤、魚は白』
だけでなく、肉や魚、食材の種類によっても
合わせ方を変えるのがコツ。
料理の色やイメージに合わせるなど、
いちぞうでは、ソムリエがワンランク上の
マリアージュをおすすめ致します。
-
ハーブなどの香りがするワインには、
香草を使った料理を…
スパイシーな香りのワインには
胡椒をトッピングした料理を…
ワインと料理に共通する個性を活かして
お楽しみください。
-
例えば生牡蠣やサンマの塩焼きには、
レモンを搾る感覚で、柑橘系の白ワインを。
脂っぽい肉料理には、リセットさせる
渋みを持ったしっかりとした赤ワインを。
互いに補い合う合わせ方はいかがでしょうか？
590円（税込649円）
いちぞう名物、お得な
「なみなみスパークリングワイン」。
ソムリエが厳選したスペイン産のベルデホ種、ビウラ種から造られるワインを絶妙にブレンドしたコクのあるタイプ。
華やかな香りをお楽しみください。
1,200
世界遺産・モンサンミッシェル（フランス）で生まれた名物料理を、いちぞう風にアレンジしました。口の中でふわっと溶ける口当たりが特徴的なスフレオムレツです。
前菜の盛り合わせ
5種類の前菜を少しずつ。 乾杯のスパークリングワインやビールによく合う、欲張りなワンプレートです。
【盛り合わせの例】
- ニンジンサラダ
- フリッタータ（イタリア風オムレツ）
- アンチョビブロッコリー
- セミドライトマト
- カルパッチョ
※内容は予告なく変更する場合がございます
スパゲッティ、又は自家製麺のショートパスタをお選び下さい
1,200
トマトを使ったシンプルなソース。
1,400円（税込1,540円）
卵とチーズがベースの、とろりと濃厚なソース。
1,400円（税込1,540円）
牛の特粗びき肉を赤ワインでじっくり煮込んだソースです。
会社の忘年会や歓送迎会などの宴会、
誕生日や盛大なお祝い事に、
サーベラージュで盛り上がりませんか？
サーベラージュとは、シャンパンや
スパークリングワインの栓をサーベルで切り落とすこと。
鏡開きのようなもので、
フランスではお祝い事があったときに行われます。
サーベラージュで乾杯！
※サーベラージュは貸切の際にご利用いただけます。
平日12万円以上、金土祝前日15万円以上が貸切の目安です。
※スパークリングワイン代を別途頂戴します。
コースのご注文は2名様～とさせていただきます。
お料理・飲み放題の内容等、ご相談に応じますので、
お気軽にお電話にてご予約ください。
記念日などでのケーキのお持ち込みは無料で承っております。
是非ご利用ください。
2,800円（税込3,080円）コース
- ・前菜盛り合わせ
ニンジンサラダ／アンチョビブロッコリー／
フリッタータ／セミドライトマト／カルパッチョ
※変更する場合がございます - ・レバーパテ
- ・特製ハーブパン
- ・シェフのイチ押し肉料理
- ・本日のパスタ
※その他ご予算やご希望に応じます。
お気軽にご相談下さい。
コースをご注文された方は、飲み放題+2,200円（税込2,420円）をご利用いただけます。
時間：２時間（開始90分後にラストオーダー）
延長：30分700円（税込770円）
※延長出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。
※飲み放題ご注文の方はドリンクの持ち込みを無料とさせていただきます。
グラス交換制です。
お飲みになっている分を飲みきってから、次のご注文をお願いします。
- ビール
- ハウスワイン(赤/白)
- カクテル
- 果実酒
- ハイボール
- 焼酎
- 日本酒
- ソフトドリンク
ドリンク各種、種類豊富に取り揃えております。
貸切パーティーも承ります
【日～木】コース料理＋ドリンクで計120,000円（税込132,000円）以上
【金・土・祝前日】コース料理＋ドリンクで計150,000円（税込165,000円）以上
貸切を承っております。最大40名様までご利用いただけます。
詳しくはお気軽にご相談ください。
- キャッシュレス
決済各種 - クリック▽
ひばりが丘“ワイン酒場 いちぞう”では、
一緒にお店を盛り上げてくれる
スタッフを募集しております。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお酒と料理を
提供している当店では、スタッフ同士が仲良く、
協力しながら働いています。
ワインや料理の勉強をしながら、様々な経験を積むことの
できる当店で、一緒に自分磨きをしましょう！
